Rezerwuj

GRZYBOBRANIE W DWORZE SŁUPIA


Zapraszamy do podróży kulinarnej z grzybami w roli głównej

Czy pamiętacie Państwo nasze podróże kulinarne? Cieszyły się dużym powodzeniem i często Państwo o kolejne pytacie. Tym razem zabierzemy Państwa do naszych lasów. Doznań smakowy dostarczą nam leśne grzyby pod czujnym okiem Szefa Kuchni Sebastiana Czyżak.

Zapraszamy już 4 października 2019r. od 13:00 do 17:00 do Dworu Słupia, gdzie w Altanie chlebowej zaproponujemy Państwu dania podane bufetowo:
bufet zimnych przystawek:
carpaccio z borowika na rukoli z pieczonym burakiem i oliwą truflową
concilioni faszerowane kurkami z sosem porowym
tatar wołowy z marynowanymi grzybami, ogórkiem i cebulką
bufet dań ciepłych:
rosół borowikowy z szparagami i lanymi kluseczkami
pęczotto grzybowe z indykiem
gołąbki z włoskiej kapusty z paloną kaszą gryczaną z sosem z grzybów
placek ziemniaczany z sosem grzybowym
grillowany schab faszerowany jabłkiem i wędzonką
kopytka z pudrem grzybowym,
kapusta modra

W trakcie imprezy Szef Kuchni wykona prezentację przygotowania wybranych potraw z menu.

A w ognisku obok, w kociołku prażonki:)

Cena menu: 69 zł/os.

 

—————————————————————————————————-

Słupia 6, 97-415 Kluki

tel. 44 6000 123

www.dworslupia.pl

biuro@dworslupia.pl

Zapraszamy do korzystania z naszych ofert.

Są miejsca do których się powraca a Dwór w Słupi jest jednym z nich…